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Tag Archives: essen

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Melonen-Gazpacho für heiße Sommertage

Melonen sind eines der schönsten Dinge am Sommer. Ich bin ja kein großer Obst und Früchte Fan, aber Melonen mag ich. Erst Recht, wenn ich sie zu so einem ausgefallenen und schmackhaften Melonen-Gazpacho verarbeiten darf. Mein klassisches Gazpacho Rezept habe...

lifestyleRückblick

Rückblick Mai 2018

So ein unglaublich aufregender Monat. Der Juni ist fast vorbei und ich bin euch noch den Rückblick für Mai schuldig ... Ich versuche mich zu bessern, aber ich kann nichts versprechen wenn so viel los ist, und der Juni war...

lifestyle

Nachgekocht – Spezialitäten aus dem Figls*

Vor ein paar Wochen wurde ich ins Figls, im 19. Wiener Gemeindebezirk zu einer Blindverkostung eingeladen. Meine Augen waren zwar nicht verbunden, aber ich bekam keinerlei Informationen über die Speisen die mir serviert wurden und musste herausschmecken, riechen, tasten und...

Rückblick

Rückblick April ’18

Und schon wieder ist ein Monat vorbei. Und wieder mal war es ein Monat mit viel mehr Unternehmungen als gedacht, inklusive Frühjahresputz, Ostern, Kurzurlaub in Venedig, meinem ersten erklommenen Gipfel und den ersten lauen Abenden auf meiner Terrasse. Dieses Jahr...