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Gebackene Kürbisspalten

Es ist Kürbissaison. Ich liebe Kürbis und habe mir heuer vorgenommen auch mal einen anderen als Hokkaido zuzubereiten. Den Anfang mache ich dieses Jahr aber doch zur Einstimmung mit dem alt bewährten Hokkaido, aber nicht als klassische Kürbissuppe, nein, heuer...