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100 Tage GlückGesünder LebenSaft-Detox mit frank juice* Tag I

Wie manche von euch schon auf Instagram mitbekommen haben mache ich ein Saft-Detox mit frank juice. Ganz kurz gefasst besteht das Detox daraus sich nur flüssig zu ernähren. Sechs Säfte über den Tag verteilt, Wasser und ungezuckerten Tee darf ich zu mir nehmen. Die Säfte wurden mir heute früh frisch geliefert und sind sehr lecker. Zwischen Saft vier und fünf bekam ich zwar richtig Hunger, das wird aber eher daran gelegen haben dass ich meine Saftaufnahme erst...

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diy foodFrühstücksgewohnheitenGesünder LebenFrühstücksgewohnheiten – Blätterteig-Ei mit Tomaten-Speck-Salsa

Mein nächster Teil der Frühstücksserie ist das Frühstücksgewohnheiten – Blätterteig-Ei. Es ist eher untypisch in Mitteleuropa salzige Speisen in Cup-Cake oder Muffin Form zu servieren. Ich finde diese Idee für Partys fantastisch. Jeder isst so viele wie er/sie kann und alle haben dabei Spaß. Man darf es nur nie mit dem Käse übertreiben. Das passierte mir bei meinem ersten Versuch der LasagneMuffins (keine Sorge! Das Rezept hier auf dem Blog ist schon mit vier mal...

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100 Tage Glückclean fooddiy foodGesünder LebenSuppenfastenSuppenfasten – Erdäpfel und Grünkohl Suppe

Grünkohl, das Powergemüse. Man liest ja hier und da darüber wie gesund es ist, also wollte ich es auch mal probieren. Das hat sich in der Detox-Woche angeboten und ich muss zugeben dass ich überrascht war wie gut so eine Erdäpfel und Grünkohl Suppe schmecken kann … [yellow_box] Du brauchst: - 150g Grünkohl - 250g Kartoffeln - 1 Zwiebel - 1 Knoblauchzehe - 1EL Olivenöl - 2EL Paprikapulver - 750ml Gemüsesud - Salz und Pfeffer...


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100 Tage GlückGesünder Leben100 Tage Glück

Viel hatte ich mir vorgenommen und viel hatte ich geschafft. 100 Tage Glück entwickelte sich vom Gefühl zu einem Erfolg. Die erste Woche verbrachte ich mit Detox. Zu essen gab es nur Suppe, Tee und viel Wasser. Viel Sport konnte ich zu der Zeit noch nicht machen da mich noch meine Wirbelprellung plagte. Meine Detox-Suppen habe ich euch natürlich auch auf den Blog gestellt: Als Basis für alle meine Detoxsuppen bereitete ich zu erst einen...

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100 Tage Glückclean fooddiy foodGesünder LebenSuppenfastenSuppenfasten – Süßkartoffelsuppe

Die Süßkartoffel habe ich erst in den letzten Jahren für mich entdeckt. Seit dem ersten Kochversuch gehört sie zu meinem fixen Repertoire im Herbst und Winter. Egal ob als Püree, Chips, Auflauf oder Suppe. Sie ist immer ein Highlight. Heute zeuge ich euch im Rahmen meiner Detox-Serie wie Ihr super schnell und gesund eine Suppe aus Ihr zaubert! [yellow_box] - 2 Süßkartoffeln - 2 Kartoffeln - 1 Zwiebel - 1 Knoblauchzehe - 1 getrocknete, rote...

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100 Tage Glückclean fooddiy foodGesünder LebenSuppenfastenSuppenfasten – Fisolensuppe mit Erdäpfeln und Dille

Gleich zum Anfang zeige ich euch eine meiner liebsten Suppen! Fisolen gehören so wie so zu meinen liebsten Gemüsesorten 😉 [yellow_box] Du brauchst: - 3 Erdäpfel - 2 kleine Zwiebeln - 750ml Gemüsesud - 2 Handvoll in 2cm Länge geschnittene Fisolen - 3 EL gehackte Dillspitzen - Salz, Pfeffer, Kardamon, Kümmel, - 1EL Apfelessig - Butter Die Fisolenstücke zwei Minuten kochen, abgießen und bei Seite stellen. Butter erwärmen. Grob zerkleinerte Zwiebeln und zwei Erdäpfel samt...

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100 Tage Glückclean fooddiy foodGesünder LebenSuppenfastenSuppenfasten – Gemüsesuppe/sud

Gestern habe ich euch erzählt dass ich einige Tage Suppen-faste. Ich hatte viele verschiedene Anleitungen und Rezepte gelesen. Entschieden habe ich mich dann für eine eigene Version die ich mir selbst zusammen stellte. Da ich kein Fan von Suppenwürfel bin, habt ihr gewusst da oft Molkepullver drin ist? Beschloss ich mir den Gemüsesud selbst zu machen und in Einmachgläsern im Kühlschrank auf zu heben. [yellow_box] Du brauchst: - ein Bund Suppengrün - 4l heißes Wasser...


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100 Tage GlückGesünder Leben100 Tage Glück

Am Silvesterabend wurde viel über 2015, die Pläne, die Vorhaben und die Herausforderungen geredet. Viele hatten Ihr Horoskop gelesen. Ich nicht. Irgendwie habe ich aufgehört mich damit auseinander zu setzten. Beim durchscrollen auf facebook stieß ich dann auf diesen Artikel. Die letzten Jahre waren für viele Waagen alles andere als einfach. 2015 verspricht eine deutliche Verbesserung ihrer Lebensqualität. Na Gott sein Dank! Ich hatte schon die Hoffnung fast aufgegeben dass da noch mal ein gutes...

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clean fooddiy foodGesünder Lebenpolnische rezepteback to the roots. Kapuśniak

Wie ja manche von euch schon wissen koche ich sehr gerne. Ich probiere exotisches und traditionelles aus. Da ich vor kurzem auf einer Hochzeit zuhause in Polen war, bin ich wieder ein mal dabei Traditionen ab zu stauben und zu pflegen. Da dachte ich mir, ein paar von euch würden vielleicht ein paar Rezepte und Geschichten über meine Heimat lesen? [yellow_box]Den Anfang mache ich mit einer Suppe namens Kapuśniak. Kurz erklärt handelt es hierbei um...

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Gesünder LebenÖsterreichischer Frauenlauf – noch 5 Wochen

Der Frauenlauf kommt mit großen Schritten. Den Vienna City Marathon haben wir ja hinter uns gebracht. Ich habe ihn krank im Bett verbracht … Den Rest meiner Trainingszeit war ich aber recht brav 😉 Am 31.3. ging es los. 8 Wochen Training. Die Woche davor habe ich versucht meinen Diätplan ein zu halten und musste leider fest stellen dass es so nicht machbar ist. Auf jeden Fall nicht ohne meinen Kollegen mitten in der Frühjahres-Produktion...

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