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clean fooddiy foodheftig deftigVergessenes Gemüse: gefüllte Mairüben

by Sonia Maria K
18. Januar 2021

Ich stand mit meiner Schwester beim Marktstand und zeigte auf die Weiß-Lila-Rüben. Der Standler schrie auf und fragte verwundert, ob wir wissen was das ist! Natürlich wissen wir was Mairüben sind! Auch wenn uns an dem Tag erst bewusst wurde, dass das anscheinend nicht jeder weiß. Ich kann das nach Radieschen und Kohlrabi schmeckende Wintergemüse auf jeden Fall sehr empfehlen und deshalb habe ich auch gleich ein Rezept für euch gezaubert. Für gefüllte Mairüben brauchst...

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AdventAdventskalenderdiy foodheftig deftigWeihnachtenMarzipan-Kaffee: Blogger Adventskalender Gewinnspiel*

by Sonia Maria K
7. Dezember 2019

Das siebte Fenster unseres Blogger Adventskalenders öffnet sich heute auf yellowgirl.at und ich zeige euch mein liebstes Rezept für herbstlich-weihnachtlichen Marzipan-Kaffee und verlose das perfekte Kaffee-Set von Leopold Vienna dazu. Das Set bestehend aus Kaffeebereiter Industrial, zwei doppelwandigen Kaffeegläsern, einer Kaffeemühle und Kaffeeschablonen ist für mich der perfekte Begleiter in der kalten Jahreszeit! So machst du herrlich duftenden Marzipan-Kaffee: Du brauchst: 2 TL gemahlene Mandeln 50 g Marzipanrohmasse 200 ml Mandel-Milch etwas Zimt 200 ml...

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diy foodHalloweenheftig deftigHalloween: Mumien-, Geister- und Spinnen-Pizza

by Sonia Maria K
4. Oktober 2019

Pizza ist das ultimative Partyfood. Somit ist Mumienpizza, Spinnenpizza und Geisterpizza das wohl ultimativste Partyfood an Halloween! Super einfach und schnell fertig, macht es aus eurem Partybuffet einen absoluten Hingucker! So machst du Mumien-, Geister- und Spinnen-Pizza: Du brauchst: Pizzateig Tomatensauce Schinken Salami Maiskörner schwarze Olivenscheiben und Hälften Käsestreifen (dick und dünn) Pizzakäse Paprikastreifen Rolle deinen Teig auf ein Backblech auf und schneide ihn in Quadrate. Bei mir waren es 4 x 3 Stück. Bestreiche...

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diy foodheftig deftigRinder Roulade in Rotweinsauce

by Sonia Maria K
1. Mai 2019

Dieses Rezept habe ich schon vor Ewigkeiten zubereitet, aber irgendwie war nie der richtige Moment dafür es zu posten. Nachdem es sich die letzten Tage anfühlt als würde der Winter zurückkommen passen Rinder Rouladen in Rotweinsauce perfekt! Du brauchst: 1  Zwiebel  1  Essiggurkerl  4  Rinderschnitzel (à ca. 90 g)  Salz, Pfeffer 2  EL scharfen Senf  1 EL Butter 1 EL Tomatenmark  1 l trockenen Rotwein  4 Zahnstocher Hacke die Zwiebel und Essiggurkerl in kleine Würfel. Würze das Fleisch...

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cook it your waydiy foodheftig deftigPikanter Hackfleisch Eintopf mit Kochbananen: cook it your way

by Sonia Maria K
13. März 2019

Diesen Monat entschieden wir  in unserer cook it your way Reihe für die Banane. Da ich kein großer Obst oder Süßspeisen-Fan bin, beschloss ich mich ziemlich schnell dazu auf die Kochbanane auszuweichen und legte gleich mit der Recherche los. Bald war klar, dass ich mich an einer Kombination aus Bananen und Fleisch versuchen möchte und so entstand dieses Rezept für pikanten Hackfleisch Eintopf mit Kochbananen. Ich hoffe er schmeckt euch genau so gut wie uns! Pikanter...

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cook it your waydiy foodheftig deftiglow fodmaplow fodmap Pizza-Eintopf: cook it your way

by Sonia Maria K
16. Januar 2019

Welche Speisen sind am Besten im Winter? Ganz klar die wärmenden. Und Was schmeckt lecker und wärmt von innen? Eintopf! Und wer steht schon auf faden Eintopf? Wir machen heute super leckeren Low fodmap Pizza-Eintopf. Was brauchst du für low fodmap Pizza-Eintopf? 05,kg gemischtes Faschiertes 1 Zwiebel (ich verrate euch wie ihr sie verwendet ohne, dass sie high fodmap wird) 1 Knoblauchzehe (wie bei der Zwiebel) 1 rote Paprika 1 gelbe Paprika 1 Dose Mais 1...

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Adventcook it your waydiy foodFeiertageheftig deftigWeihnachtenSexy Kekse zu Weihnachten

by Sonia Maria K
20. Dezember 2018

Ich kann sie nicht mehr sehen. Die Kipferl, Sterne und Linzeraugen. Alle sehen sie jedes Jahr gleich aus. Ich versuche da jedes Jahr auszubrechen und probiere mich an ausgefallenen Keksen. So zeige ich euch dieses Jahr meine Sexy Kekse zu Weihnachten.   Sexy Kekse aus Schoko-Mürbteig zu Weihnachten: Du brauchst: 350g Butter 2 Eier 100 g Kakaopulver 50g Schokostückchen 650g Mehl 300g Puderzucker 1 Packung Vanillezucker 1 Prise Salz Herz-Ausstechform Eier mit Butter und Zucker vermischen...

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cook it your waydiy foodGesünder Lebenheftig deftigSuppenfastenScharfe Asia Hühnersuppe

by Sonia Maria K
24. Oktober 2018

Hühnersuppe gehört zu meinem fixen Repertoire während der kalten Jahreszeit und da ich nicht ständig das gleiche essen möchte habe ich über die Jahre nicht nur klassische Hühnersuppe gekocht, sondern auch die etwas würzigere griechische Hühnersuppe. Heute darf es richtig scharf werden und ich zeige euch meine scharfe Asia Hühnersuppe. Würzig scharf und toll für dein Immunsystem ? Für Scharfe Asia Hühnersuppe brauchst du: 500g Hühnerfilet 10 EL Sojasauce Suppengrün Jungzwiebel Lauch 1,5l Geflügelfond Sambal...

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diy fooddiy PartyGeburtstageheftig deftigWie mache ich Pizzablumen mit und ohne Fleisch für ein Party Buffet

by Sonia Maria K
3. Oktober 2018

Letzte Woche habe ich euch gezeigt wie ich ein Fingerfood Party Buffet zusammenstelle. Heute erkläre ich euch wie ich einen der einfachsten und gleichzeitig coolsten Snacks, Pizzablumen zaubere. Pizza ist ja einer der beliebtesten Party-Snacks. Egal ob selbst gebacken oder bestellt, sie schmeckt so gut wie jedem und kann auch einfach zur Alternative für Vegetarier werden. Ich persönlich backe nicht oft Pizza – das ist eher eine einfache Speise, die mein Freund gerne auftischt. Ich versuche...

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diy foodheftig deftigLifestyleNachgekocht – Spezialitäten aus dem Figls*

by Sonia Maria K
7. Mai 2018

Vor ein paar Wochen wurde ich ins Figls, im 19. Wiener Gemeindebezirk zu einer Blindverkostung eingeladen. Meine Augen waren zwar nicht verbunden, aber ich bekam keinerlei Informationen über die Speisen die mir serviert wurden und musste herausschmecken, riechen, tasten und ein bisschen raten womit ich verköstigt werde. Hinter der Einladung steckte eine Challenge. Diese bestand daraus, dass ich gegen zwei andere Bloggerinnen antrete und die mir servierten Speisen zuhause nach meinem eigenen Empfinden nachkoche. Das...

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