HomeCategorySuppenfasten Archive - yellowgirl

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diy foodGesünder Lebenheftig deftigSuppenfastenScharfe Asia Hühnersuppe

Hühnersuppe gehört zu meinem fixen Repertoire während der kalten Jahreszeit und da ich nicht ständig das gleiche essen möchte habe ich über die Jahre nicht nur klassische Hühnersuppe gekocht, sondern auch die etwas würzigere griechische Hühnersuppe. Heute darf es richtig scharf werden und ich zeige euch meine scharfe Asia Hühnersuppe. Würzig scharf und toll für dein Immunsystem ? Für Scharfe Asia Hühnersuppe brauchst du: 500g Hühnerfilet 10 EL Sojasauce Suppengrün Jungzwiebel Lauch 1,5l Geflügelfond Sambal...

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clean fooddiy foodSuppenfastenMelonen-Gazpacho für heiße Sommertage

Melonen sind eines der schönsten Dinge am Sommer. Ich bin ja kein großer Obst und Früchte Fan, aber Melonen mag ich. Erst Recht, wenn ich sie zu so einem ausgefallenen und schmackhaften Melonen-Gazpacho verarbeiten darf. Mein klassisches Gazpacho Rezept habe ich euch vor ein paar Wochen gezeigt. Für dieses Rezept hatte ich leider weniger Zeit als sonst und habe eine super schnelle Version zubereitet, bei der ihr viel Zeit spart. Für einen Melonen Gazpacho brauchst...

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diy foodSuppenfastenGurkenkaltschale mit Buttermilch gegen die Sommerhitze

Sind es die letzten heißen Tage in Österreich? Wahrscheinlich nicht, nachdem es seit einem Monat jede Woche jemand ankündigt. Egal wie das Wetter nächste Woche wird, heute ist es heiß und heute zeige ich euch wie ihr euch wunderbar mit einer Gurkenkaltschale abkühlen könnt. Ich bin ja ein ausgesprochen großer Gurken-Fan. Immer schon! Schokolade? Lieber Gurke! Chips? Lieber Gurke! … So habe ich meine Gurkenernte dieses Jahr in den verschiedensten Formen wie Salat verarbeitet und...

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clean fooddiy foodeat wellheute mal veganSuppenfastenGazpacho – kalte Gemüsesuppe für heiße Tage im Sommer

An manchen dieser Tagen, wo es so heiß ist, dass wir kaum atmen können, jede Bewegung mit einem Schweißausbruch verbunden ist und essen absolut keinen Spaß macht – an solchen Tagen ernähre ich mich kalt. Kalte Küche hat so ihre Vor- und Nachteile. Mein größtes Problem mit ihr ist, dass ich zu wenige Rezepte kenne für wirklich leckere und abwechslungsreiche Speisen. Schwer darf es natürlich auch nicht sein, schnell soll es gehen und wenn ich...

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clean fooddiy foodheute mal veganSuppenfastenKohlsprossensuppe zur Fastenzeit

Letzte Woche hat die Fastenzeit begonnen. An sich hatte ich schon länger vor ein Paar Suppentage einzulegen, leider stand mir da etwas im Weg. Es ist echt schwer so ein Vorhaben in einer Beziehung durchzuziehen. G ist ständig lauter ungesundes Zeug das ich auf Dauer garnicht gut vertrage. Ich muss aber leider zugeben dass ich mich auch nicht besonders dagegen wehre Pizza zu bestellen, nachts noch spontan zum Mci zu gehen oder zwei (!) Schüsseln...

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diy foodSuppenfastenScharfe Kürbissuppe mit Kokosmilch

Der Herbst ist da. Es bringt nichts es zu leugnen. So ist es nunmal. Es hat aber auch Gutes. Ich trinke viel Tee, lese abends Bücher und koche deftiger. Ein Fixpunkt im Herbst ist für mich die Kürbissuppe. Heuer wollte ich mal zur Abwechslung keine klassische sondern eine extotische kochen. Sehr schnell standen Kokosmilch und frische Chillis auf meiner Einkaufsliste. Ich hoffe sie schmeckt euch genauso wie mir. Wer wie ich alleine lebt und den...

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clean fooddiy foodheute mal veganSuppenfastenLinsen Spinat Suppe

Vor ein paar Tagen erzählte ich euch dass ich im Moment sehr auf scharfes Essen stehe. Wie schon länger von mir kommuniziert stehe ich auch total auf Suppe. Also was tun? Asiatisch, Scharf und Suppe verbinden und eine super leckere Linsen Spinat Suppe zaubern. Für deine Linsen Spinat Suppe brauchst du: – Linsen, egal ob rot oder weiß. Ich nehme dabei gerne die aus der Dose – eine Dose Kokosmilch – 1 EL Kokosöl – 1 große Zwiebel...

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clean fooddiy foodSuppenfastenyellowgirl fastetKokossuppe mit Shrimps

Eines meiner liebsten Phänomene ist, dass ich um so wärmer es wird und die Jahreszeit dem Sommer entgegenrückt, ich um so mehr auf scharfes, den Stoffwechsel anregendes Essen wie meine Kokossuppe mit Shrimps stehe. Ich überlege ob ich nicht mal ein paar Tage Detox mit Asiatischen Suppen einlege? Ingwer und Chili sind ja sehr gesund? Was haltet ihr davon? [yellow_box] Du brauchst: – Garnelen – 3 Frühlingszwiebeln – 1 kleines Stk. Lauch – 1 Dose...

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diy foodSuppenfastenGriechische Hühnersuppe mit Zitrone

Wir stecken wieder ein mal mitten in der Schnupfenzeit. Das Wetter macht was es will auch wenn wir noch nicht April haben. An einem Tag schein die Sonne und es hat 15 Grad und am nächsten Tag schneit es. Nein ich übertreibe nicht, in Wien war es vor kurzem so. Meine Wintermäntel und Schuhe habe ich schon längst in den „Sommerschlaf“ verbannt. Jetzt bin ich natürlich zu faul um meine bereits sorgfältig geputzten Schuhe wieder an...

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diy foodSuppenfastenyellowgirl fastetBrokkoli Kokos Suppe mit Limette und Ingwer

Meine Suppenkur geht weiter. Habt ihr schon die Schnauze voll von flüßigem Essen? Die Fastenzeit dauert noch ein wenig. Nur Geduld! Ich halte mich zwar auch nicht ganz an meine Vorsätze, aber das hatte ich von Anfang an eingeplant. Wenn das Leben zu stressig ist, lockere ich alles um niemanden grundlos den Kopf abzureissen. Fast wäre es so weit. Ein guter Freund hat leider etwas abfangen dürfen, das tut mir immer noch leid! Etwas Gutes...

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