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Haute gibt es wieder mal was gesundes! Ich liebe Currys jeglicher Art und mit Süßkartoffeln ganz besonders. Veganes Süßkartoffel Curry passt toll zum Herbst und hält schön warm. Als nächstes versuche ich mich an Kürbis Curry. Was sagt ihr dazu? Veganes Süßkartoffel Curry: Du brauchst: – 1 Zwiebel – 1 Knoblauchzehe – 30 g frischer Ingwer – 0,5 rote Chileschote – 500 g Süßkartoffeln – 1 El Currypulver – 0,5 Tl gemahlenen Kamin – 250 ml Gemüsebrühe – 250 ml Kokosmilch – 250 g TK-Erbsen – Salz – 1 Limette – Kokosöl...