Tag Archives: Fasten

Hühnersuppe gehört zu meinem fixen Repertoire während der kalten Jahreszeit und da ich nicht ständig das gleiche essen möchte habe ich über die Jahre nicht nur klassische Hühnersuppe gekocht, sondern auch die etwas würzigere griechische Hühnersuppe. Heute darf es richtig...

Melonen sind eines der schönsten Dinge am Sommer. Ich bin ja kein großer Obst und Früchte Fan, aber Melonen mag ich. Erst Recht, wenn ich sie zu so einem ausgefallenen und schmackhaften Melonen-Gazpacho verarbeiten darf. Mein klassisches Gazpacho Rezept habe...

Vor zwei Wochen hat es angefangen. Ich habe versucht ernsthaft, trotz Arbeit, Wahlkampf, Fashionweek und dem ganzen anderen Tamtam, ein paar Detox-Tage einzulegen. Mein 30igster Geburtstag rückt näher und langsam machte ich mir Sorgen nicht in mein Kleid zu passen....

Letzte Woche hat die Fastenzeit begonnen. An sich hatte ich schon länger vor ein Paar Suppentage einzulegen, leider stand mir da etwas im Weg. Es ist echt schwer so ein Vorhaben in einer Beziehung durchzuziehen. G ist ständig lauter ungesundes...

Eines meiner liebsten Phänomene ist, dass ich um so wärmer es wird und die Jahreszeit dem Sommer entgegenrückt, ich um so mehr auf scharfes, den Stoffwechsel anregendes Essen wie meine Kokossuppe mit Shrimps stehe. Ich überlege ob ich nicht mal...

Gerade jetzt, während yellowgirl fastet, in einer Zeit der ich mich versuche so clean wie möglich zu ernähren stehe ich noch mehr auf Suppen als sonst. Da ich auch gleichzeitig mitten in der Hauptproduktion stecke und viel zu wenig Zeit habe,...

Als polnisches Mädchen bin ich natürlich ein Pilz-Fan auch wenn ich als Stadtkind noch nie selbst welche gesammelt habe. Vielleicht ändere ich dass ja heuer und begebe mich in den Wald. Bis dahin hole ich meine Pilze vom Supermarkt und...

Grünkohl, das Powergemüse. Man liest ja hier und da darüber wie gesund es ist, also wollte ich es auch mal probieren. Das hat sich in der Detox-Woche angeboten und ich muss zugeben dass ich überrascht war wie gut so eine...

Viel hatte ich mir vorgenommen und viel hatte ich geschafft. 100 Tage Glück entwickelte sich vom Gefühl zu einem Erfolg. Die erste Woche verbrachte ich mit Detox. Zu essen gab es nur Suppe, Tee und viel Wasser. Viel Sport konnte...

Die Süßkartoffel habe ich erst in den letzten Jahren für mich entdeckt. Seit dem ersten Kochversuch gehört sie zu meinem fixen Repertoire im Herbst und Winter. Egal ob als Püree, Chips, Auflauf oder Suppe. Sie ist immer ein Highlight. Heute...

So eine Suppenwoche fällt mir ja leicht, dafür muss man nur so ein Suppenfan sein wie ich ;) Aber ich glaube ich biete euch genügend Auswahl, oder wünscht Ihr euch etwas ausgefalleneres? Du brauchst: - 300g Erdäpfel - 200g Lauch...

Gleich zum Anfang zeige ich euch eine meiner liebsten Suppen! Fisolen gehören so wie so zu meinen liebsten Gemüsesorten ;) Du brauchst: - 3 Erdäpfel - 2 kleine Zwiebeln - 750ml Gemüsesud - 2 Handvoll in 2cm Länge geschnittene Fisolen...