HomeTagGesund Archive - yellowgirl

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clean foodcook it your waydiy foodeat wellHeimisches Superfood: Hirse-Gemüse-Pfanne – cook it your way

Diesen Monat haben wir bei „cook it your way“ das Thema heimisches Superfood. War gar nicht so einfach einzugrenzen was als Superfood gilt und was nicht. Viele der Zutaten wie Petersilie oder Heidelbeeren kennen wir und konsumieren wir ständig – hättet ihr gedacht, dass diese mindestens so gesund sind wie Goji Beeren oder Acaii? Und das schönste ist, die müssen wir nicht erst einfliegen. Ich entschied mich dafür, euch etwas mit Hirse zu kochen. Hirse...

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clean fooddiy foodeat wellSüßkartoffel-Pizza mit scharfer Sauce

Ich probiere mich weiter durch. Es bleibt ein stetiges Thema: die gesunde Pizza. Nach der Avocado und der Zucchini-Pizza habe ich es mit Süßkartoffeln versucht und bin ganz von dem Ergebnis begeistert. Gs Begeisterung für Süßkartoffel Pizza hält sich wie immer etwas in Grenzen, schliesslich geht es hier um etwas „gesundes“ … In den nächsten Wochen möchte ich auch verschiedene Teige wie den Karfiol-Teig probieren. Schauen wir mal wie sehr G da seine Nase rümpfen wird...

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clean fooddiy food#THESMOOTHIEMAKERS CHALLENGE MIT O’MELLIS*

Wie ein paar von euch sicher in meinen Instastorys gesehen haben, war ich in den letzten Wochen immer mal wieder mit o’mellis unterwegs. Was es damit auf sich hatte und was ich mit o’mellis probieren und erleben durfte, erzähle ich euch heute. Zu Beginn hatten wir ein fruchtig frisches Fotoshooting, bei dem ich in der mir gar nicht so fremden Farbe Gelb, eine Zitrone und damit den Smoothie „BoraBora“ darstellte. Es hat super viel Spaß...

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diy foodeat wellZucchini Pizza als Odeuvre

Wie vor zwei Wochen schon erzählt ist Pizza eines unserer Grundnahrungsmittel. Da ich aufgrund meiner vielen Unverträglichkeiten inzwischen so große Probleme mit meinem Bauch habe verzichte ich, bis auf Ausnahmen – und davon gibt es viele – auf Weizen, Milchprodukte und Fleisch. Klingt mühsam, ist aber halb so schlimm. Dadurch bin ich viel einfallsreicher – zum Beispiel mit Zucchini Pizza als Odeuvre. Wenn Gäste kommen sind die Pizzen schnell gemacht, man braucht nicht viel, sie...

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clean fooddiy foodAvocado Pizza – Mein Lieblingsessen diesen Sommer!

Wenn es so heiß ist habe ich keinen Hunger. Auf jeden Fall nicht unter Tags. Immer nur abends und dann habe ich Lust auf ungesundes, Kohlenhydratreiches und am besten vor Fett triefendes. Pizza, als absoluter Sommer und Urlaubsklassiker steht nun recht oft auf dem Tisch. Um sie meiner Sommer- bzw. Bikinifigur, die eh schon ziemlich an sich zweifeln lässt, zu liebe nicht zu verbannen suche ich Alternativen. Ihr wisst ja wie dass so mit fleischfressenden...

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clean fooddiy foodGOLDENE MILCH – Energie im Glas – Die Kurkuma Paste

Ich bin ja total anfällig für solche Trends. Es ist kein Kaffe, macht aber munter, dann her damit! Ich bin vor Jahren auf MateTee aufgesprungen, noch lange bevor ich ClubMate jemals in Berlin getrunken hatte, und noch viel früher als es endlich auch in Wien zu bekommen war. Nach Mate setzte ich mich mit den verschiedensten Schwarztees auseinander, und trink bis heute gerne Kusmi. Darauf folgte mein grüner Lieblingstrend: Matchalatte! Und jetzt? Und jetzt ist...

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diy foodgehört ins Glasheute mal veganVeganes Ribisel Tomaten Ketchup

Ich stehe auf Ketchup. Ich stehe dazu. Ja und natürlich weiß ich dass das nicht unbedingt die gesundeste Leckerei ist. Um dies für mich zu ändern hatte ich schon länger vor Veganes Ketchup selbst zu machen. Vor kurzem bekam ich größere Mengen Ribiseln und Tomaten. An sich bin ich kein großer Fan von Ribiseln. Sie sind sauer und deshalb würde ich sie nie einfach so essen sondern immer verarbeiten. Auf der Suche nach einem passendem...

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clean fooddiy foodheute mal veganSuppenfastenLinsen Spinat Suppe

Vor ein paar Tagen erzählte ich euch dass ich im Moment sehr auf scharfes Essen stehe. Wie schon länger von mir kommuniziert stehe ich auch total auf Suppe. Also was tun? Asiatisch, Scharf und Suppe verbinden und eine super leckere Linsen Spinat Suppe zaubern. Für deine Linsen Spinat Suppe brauchst du: – Linsen, egal ob rot oder weiß. Ich nehme dabei gerne die aus der Dose – eine Dose Kokosmilch – 1 EL Kokosöl – 1 große Zwiebel...

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clean fooddiy foodheute mal veganSelbst gemachte Chips zum EM-Finale

Wie ihr sicher wisst rückt das EM-Finale immer näher. Auch ich muss gestehen bei so Großereignissen auch mal ab und zu Fußball zu schauen. Da das mit gesunden Snacks recht problematisch ist beschloß ich dieses Jahr selbst welche zu machen anstatt zu kaufen. Bei Snacks stehe ich auf alles was salzig ist und entschied selbst gemachte Chips aus Kartoffel und Süßkartoffel mit einem Guacamole und einem Knoblauch-Zitrone Dip mit Minze auf Sojabasis zu zaubern. selbst gemachte...

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Gesünder Lebenheute mal veganGeständnisse einer „ungesund-Esserin“, oder wieso ich vegan leben werde.

Da gibt es diese Tabuthemen. Über Verdauung spricht man nicht viel. Aus uns Frauen kommen ja sowieso nur Rosenblätter raus. Und Blähungen? So etwas haben aus Prinzip nur Männer … Schön wärs! Leider schaut alles ganz anders aus. Ich habe eine Lactose-Intoleranz, Allergien, Asthma und vertrage seid mehreren Jahren Zwiebeln, Knoblauch, rotes Fleisch, fettes Essen und besonders Frittiertes nicht gut. Seit längerem fühle ich mich auch müde und schlapp. Dass kann vom Stress kommen. Kann...

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