HomeTaggnocchi Archive - yellowgirl

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cook it your waydiy foodlow fodmapGlutenfreie Bärlauch Gnocchi: Cook it your way

Ich liebe diese Jahreszeit. Ich liebe es wenn es in Wald und Wiese nach Knoblauch riecht. Ich bin ja prinzipiell ein großer Knoblauch-Fan. Leider ist Knoblauch high FODMAP und damit von meiner Speisekarte gestrichen. Bärlauch aber nicht. Bärlauch darf ich und vertrage ich gut. Und so kommt es, dass ich ihn zu dieser Jahreszeit ständig esse und in der Küche verwende. Eines meiner neuen Lieblingsrezepte, Bärlauch Gnocchi möchte ich euch im Rahmen unserer Cook it...

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diy foodheftig deftigBlue Moon Kürbis Gnocchi mit Tomaten

Ja ja im Herbst essen alle nur Kürbis. Wahrscheinlich werd ich ihn auch die nächsten Monate nicht mehr sehen können aber im Moment probiere ich mich noch an Kürbis-Rezepten mit verschiedenen Sorten. Es gibt ja nicht nur Hokkaido. Auch wenn ich Hokkaido mag, aber es war Zeit etwas neues zu probieren. So entdeckte ich eines Tages den Blue Moon Kürbis und entschied mich kurzer Hand Blue Moon Kürbis Gnocchi zu probieren. Mit dem Ergebnis war...

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