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Tag Archives: Kochen

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Warmer Kohlsprossen Herbstsalat

Kohlsprossen bzw. Rosenkohl (wie sie in Deutschland heißen) sind sehr umstritten. Die einen lieben sie, die anderen hassen sie. Ich gehöre eindeutig Team-Liebe an. Und da Kohlgemüse gerade Saison hat, stehen die unterschiedlichsten Variationen mehrmals die Woche auf meinem Tisch....

lifestyleRückblick

Rückblick Mai 2018

So ein unglaublich aufregender Monat. Der Juni ist fast vorbei und ich bin euch noch den Rückblick für Mai schuldig ... Ich versuche mich zu bessern, aber ich kann nichts versprechen wenn so viel los ist, und der Juni war...

lifestyle

Nachgekocht – Spezialitäten aus dem Figls*

Vor ein paar Wochen wurde ich ins Figls, im 19. Wiener Gemeindebezirk zu einer Blindverkostung eingeladen. Meine Augen waren zwar nicht verbunden, aber ich bekam keinerlei Informationen über die Speisen die mir serviert wurden und musste herausschmecken, riechen, tasten und...