HomeTagSchlagwort: Tomaten

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clean fooddiy foodheute mal veganKäsepolenta mit gegrillten Zucchini und Tomaten

Gesundes Essen ist mir wichtig. Gesundes Essen dass man auch noch leicht transportieren und zur not auch kalt essen kann ist ein Traum wie diese Käsepolenta mit gegrillten Zucchini und Tomaten. Ich suche immer wieder nach Rezepten die diesen Ansprüchen entsprechen. Ab Herbst wird es bei mir wieder beruflich stressig und ich verbringe viel Zeit außerhalb meines Büros. Unterwegs greife ich dann leicht zu ungesundem FastFood. Dieses Jahr möchte ich das aber vermeiden. Es soll gesund und Vegetarisch...

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clean fooddiy foodheute mal veganTomaten Minze Salat

Ihr kennt sie alle, die klugen Sprüche von Männern: „Vegetarier essen meinem Essen das Essen weg“, „Ohne Fleisch ist es keine vollwertige Mahlzeit“, „Davon werde ich nie satt“ und mein Liebling: „Ich vertrage Grünzeug nicht, davon bekomme ich Bauchweh“ … Nicht dass ich lache! Egal. Ich habe trotz allem auf Grünzeug bestanden und bin deshalb mit der Zeit recht einfallsreich geworden was Zusammensetzung und Dressings angeht. So wie bei dem Sommerklassiker, dem Tomaten Salat der...

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clean fooddiy foodFrühstücksgewohnheitenFrühstücksgewohnheiten – Schicht-Ei im Glas

Wieder mal gibt es den Klassiker, Eier zum Frühstück. Heute als Schicht-Ei im Glas schauen sie besonders lecker aus. Im Moment gibt es bei mir sehr oft Eier zum Frühstück, ich brauch ja ausgeblasene Eier für Ostern aber dazu erzähle ich euch ein anderes Mal mehr 😉 [yellow_box] Du brauchst: – ein großes Ei – Cocktailtomaten – Mozzarella – Getrocknete Tomaten – Kapern – eine Charlotte – Salz und Pfeffer – Öl 1. Als erstes würfelst...

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diy foodFrühstücksgewohnheitenGesünder LebenFrühstücksgewohnheiten – Blätterteig-Ei mit Tomaten-Speck-Salsa

Mein nächster Teil der Frühstücksserie ist das Frühstücksgewohnheiten – Blätterteig-Ei. Es ist eher untypisch in Mitteleuropa salzige Speisen in Cup-Cake oder Muffin Form zu servieren. Ich finde diese Idee für Partys fantastisch. Jeder isst so viele wie er/sie kann und alle haben dabei Spaß. Man darf es nur nie mit dem Käse übertreiben. Das passierte mir bei meinem ersten Versuch der LasagneMuffins (keine Sorge! Das Rezept hier auf dem Blog ist schon mit vier mal...

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