HomeCategoryKategorie: Rezepte

https://i0.wp.com/yellowgirl.at/wp-content/uploads/2020/11/yellowgirl-hasselback-Butternuss-kürbis-3-von-3.jpg?resize=640%2C640&ssl=1

clean foodRezepteveganes EssenButternusskürbis: Hasselback

Wieso habe ich Butternusskürbis erst jetzt für mich entdeckt?! Der Duft, der Geschmack und die Möglichkeiten machen ihn dieses Jahr zu meinem absoluten Lieblingskürbis! Heute zeige ich euch meinen ersten Versuch, der gleich mit einer fabelhaften Geschmacksexplosion endete! Das braucht ihr für Hasselback Butternusskürbis: Einen Butternusskürbis Erdnussöl Frischen Basilikum Salz & Pfeffer Essstäbchen vom Lieferdienst Halbiere deinen Kürbis und entferne die Kerne. Lege den Kürbis mit der Schnittseite nach unten auf dein Schneidebrett und lege...

https://i0.wp.com/yellowgirl.at/wp-content/uploads/2020/10/yellowgirl-Low-FODMAP-Pancakes-gluten-und-laktosefrei-3-von-3.jpg?resize=640%2C640&ssl=1

Frühstücklow fodmapRezepteLow FODMAP Pancakes: gluten- und laktosefrei

Wie manche von euch wissen, bin ich keine Süße. Ich brauche weder Nachspeisen noch esse ich besonders oft ein süßes Frühstück. Es gibt nur eine Ausnahme: Pancakes! Eines der wenigen Dinge, die ich seitdem ich low fodmap lebe sehr vermisst habe … Deshalb war ich unbeschreiblich glücklich, als meine Schwester damit anfing glutenfreie Pancakes zu probieren und dieses Rezept stellte sich als unser Favorit heraus. Für gluten- und laktosefreie low fodmap Pancakes brauchst du: 400...

https://i0.wp.com/yellowgirl.at/wp-content/uploads/2020/08/yellowgirl-DIY-Gemüsesuppen-Pulver-low-fodmap-4-von-7.jpg?resize=640%2C640&ssl=1

clean foodEinmachen und Einlegenlow fodmapRezepteveganes EssenGemüsebrühe-Pulver ohne Zwiebel und Zucker: low fodmap

Einer der wohl schwierigsten Dinge an der low fodmap Diät ist der Verzicht auf Fruktane. Fruktane sind leider in vielen Gemüsesorten mit denen wir alle kochen. Mir persönlich macht bei dieser Gruppe der Verzicht auf Zwiebel und Knoblauch die meisten Probleme. Und eine Sache, die man einfach nicht ohne Zwiebel kaufen kann (bzw. habe ich noch keine gefunden, die dann auch nach mehr als nur Salz geschmeckt hätte), sind Suppenwürfel. Eine gute Alternative ist hier...

https://i0.wp.com/yellowgirl.at/wp-content/uploads/2020/08/yellowgirl-Ein-italienischer-Feierabend-mit-Prosecco-DOC-DIY-Blumen-Eis-Flaschenkühler-T.jpg?resize=640%2C640&ssl=1

Dekorieren und Bastelndiy Partydo it yourselfPartyfoodselbst gemachtes ZuhauseTerrasse & GartenEin italienischer Feierabend mit Prosecco DOC* + DIY Blumen Eis-Flaschenkühler

Dieses Jahr ist alles anders. Viele von uns können und wollen keinen Urlaub im Ausland machen, wir müssen aber trotzdem nicht auf das Italienfeeling verzichten! Sucht euch ein schönes ruhiges Plätzchen, packt ein paar original italienische Snacks ein, lasst die Korken eurer gut gekühlten Prosecco DOC Flasche knallen und im Handumdrehen fühlt ihr euch wie im Urlaub! Ein paar Tipps für euer After Work Picknick, worauf ihr bei Prosecco DOC Schaumwein achten solltet und wir...

https://i0.wp.com/yellowgirl.at/wp-content/uploads/2020/05/yellowgirl-Frühlingsgemüse-spargel-2-von-2.jpg?resize=640%2C640&ssl=1

RezepteSommergemüse: Kohlrabi mit Spargel, Süßkartoffel, geräucherter Forelle auf Salat – cook it your way

Kohlrabi gehört eindeutig zu meinem Lieblingsgemüse! Es ist viel vielseitiger, als man glauben würde und fast als Ganzes verwendbar. Habt ihr z.B. gewusst, dass man die Blätter essen kann? Dazu folgt aber in einem anderen Beitrag mehr und heute habe ich einen schnellen Teller mit sommerlichem Gemüse auf Vogerlsalat mit geräuchertem Fisch für euch. Schnell, einfach, super lecker und noch dazu gesund! Was will man mehr? Sommerliches Gemüse auf Vogerlsalat: Du brauchst: Kohlrabi Süßkartoffel weißen...

https://i0.wp.com/yellowgirl.at/wp-content/uploads/2020/04/yellowgirl-Resteessen-Thunfischbällchen-auf-Salat-cook-it-your-way-1-von-3.jpg?resize=640%2C640&ssl=1

RezepteResteessen: Thunfischbällchen auf Salat – cook it your way

Resteessen ist für uns alle ein aktuelles Thema. Es sollte aber immer wichtig sein, Reste zu verbrauchen und nicht auf den Mist zu werfen. Heute zeige ich euch ein super schnelles Mittagessen aus Dingen, die ich in den Tagen davor angefangen habe. Etwas für mich absolut Typisches, wenn es schnell gehen muss, ist Dosen Thunfisch. Man kann von ihm halten, was man will, aber ich mag ihn einfach. Und deshalb zeige ich euch heute meine...

https://i0.wp.com/yellowgirl.at/wp-content/uploads/2020/03/yellowgirl-Frühlings-One-Pot-Pasta-cook-it-your-way-1-von-5.jpg?resize=640%2C640&ssl=1

Rezepteveganes EssenFrühlings One Pot Pasta: cook it your way

One Pot Pasta – ein Kochtrend der mir etwas suspekt war. Alles in einen Topf werfen, erwärmen und fertig. So schnell und einfach und es schmeckt? Wo war hier der Haken? ich habe bis heute keinen gefunden! Wer schnelle und cremige Pasta mag, wird mit One Pot Pasta glücklich werden. Heute zeige ich euch mein Rezept für meine Frühlings Pasta. Für die grüne Frühlings One-Pot-Pasta brauchst du: TK Brokkoli TK Fisolen TK Erbsen TK Spinat...

https://i0.wp.com/yellowgirl.at/wp-content/uploads/2020/01/yellowgirl-Grünkohl-Waffeln-low-fodmap-–-cook-it-your-way-3-von-4.jpg?resize=640%2C640&ssl=1

Frühstücklow fodmapRezepteGrünkohl-Waffeln: low fodmap – cook it your way

Das gleichzeitig am meisten geliebte und gehasste Superfood der letzten Jahre ist Grünkohl. Ich muss zugeben auch ein wenig Zeit gebraucht zu haben, um mit den grünen Blättern warm zu werden. Abgesehen von der klassischen Suppe, Salaten und Chips (Tipps für richtig knusprige Grünkohl-Chips folgen noch) habe ich mich dieses Mal an etwas Neues herangewagt. Dieses Monat habe ich super einfache und gesunde Grünkohl-Waffeln für euch. Sowohl laktose- als auch glutenfrei! Für Grünkohl-Waffeln brauchst du:...

https://i0.wp.com/yellowgirl.at/wp-content/uploads/2019/12/yellowgirl-Silvester-Menü-Rüben-allerlei-im-Kranz-–-cook-it-your-way-4-von-5.jpg?resize=640%2C640&ssl=1

PartyfoodRezepteSilvester Menü: Rüben allerlei im Kranz – cook it your way

An manchen Tagen darf mein Essen besonders festlich sein. Da soll es nicht nur gut schmecken, da kann es ruhig auch mal etwas extravaganter aussehen. So überlegte ich mir während der Weihnachtsfeiertage, was ich denn Schönes zu Silvester zubereiten könnte. Die Entscheidung fiel mir leicht. Saisonal, regional und sieht einfach hübsch aus: Rüben allerlei im Kranz.  Rüben allerlei im Kranz Du brauchst: Kleine Karotten Kleine Pastinaken Radieschen Rosmarin Prosciutto Schafskäse Ahornsirup Olivenöl Zitronensaft Joghur Chiliflocken...

https://i0.wp.com/yellowgirl.at/wp-content/uploads/2019/12/BannerFINAL-1024x576.jpg?resize=640%2C576&ssl=1

AdventAdventskalenderheftig deftigRezepteWeihnachtenMarzipan-Kaffee: Blogger Adventskalender Gewinnspiel*

Das siebte Fenster unseres Blogger Adventskalenders öffnet sich heute auf yellowgirl.at und ich zeige euch mein liebstes Rezept für herbstlich-weihnachtlichen Marzipan-Kaffee und verlose das perfekte Kaffee-Set von Leopold Vienna dazu. Das Set bestehend aus Kaffeebereiter Industrial, zwei doppelwandigen Kaffeegläsern, einer Kaffeemühle und Kaffeeschablonen ist für mich der perfekte Begleiter in der kalten Jahreszeit! So machst du herrlich duftenden Marzipan-Kaffee: Du brauchst: 2 TL gemahlene Mandeln 50 g Marzipanrohmasse 200 ml Mandel-Milch etwas Zimt 200 ml...