HomeCategorydiy food Archive - das DIY-Lifestyle Magazin

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cook it your waydiy foodPartyfoodSilvester Menü: Rüben allerlei im Kranz – cook it your way

An manchen Tagen darf mein Essen besonders festlich sein. Da soll es nicht nur gut schmecken, da kann es ruhig auch mal etwas extravaganter aussehen. So überlegte ich mir während der Weihnachtsfeiertage, was ich denn Schönes zu Silvester zubereiten könnte. Die Entscheidung fiel mir leicht. Saisonal, regional und sieht einfach hübsch aus: Rüben allerlei im Kranz.  Rüben allerlei im Kranz Du brauchst: Kleine Karotten Kleine Pastinaken Radieschen Rosmarin Prosciutto Schafskäse Ahornsirup Olivenöl Zitronensaft Joghur Chiliflocken...

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AdventAdventskalenderdiy foodheftig deftigWeihnachtenMarzipan-Kaffee: Blogger Adventskalender Gewinnspiel*

Das siebte Fenster unseres Blogger Adventskalenders öffnet sich heute auf yellowgirl.at und ich zeige euch mein liebstes Rezept für herbstlich-weihnachtlichen Marzipan-Kaffee und verlose das perfekte Kaffee-Set von Leopold Vienna dazu. Das Set bestehend aus Kaffeebereiter Industrial, zwei doppelwandigen Kaffeegläsern, einer Kaffeemühle und Kaffeeschablonen ist für mich der perfekte Begleiter in der kalten Jahreszeit! So machst du herrlich duftenden Marzipan-Kaffee: Du brauchst: 2 TL gemahlene Mandeln 50 g Marzipanrohmasse 200 ml Mandel-Milch etwas Zimt 200 ml...

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diy foodlow fodmapSuppenfastenMaronicremesuppe: low fodmap – cook it your way

Ich liebe Maroni. Was ich aber garnicht mag ist das damit verbundene Vorbereiten, Schälen und der Deck der dadurch entsteht… Deshalb kommen Maroni meist nur einmal im Jahr auf meinen Tisch. Und meistens auch in der einfachsten Form, und zwar in der einer super leckeren Maronicremesuppe. Dieses Jahr sogar low fodmap.  Maronicremesuppe (4 Portionen): Du brauchst: 400 g tiefgekühlte, vorgekochte Maroni oder 450g frische Maroni 3 mittlere Kartoffeln 120 ml Hafer-Cuisine 700ml Wasser Salz & Pfeffer...

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diy foodlow fodmapSuppenfastenKürbissuppe: der Klassiker im Herbst! – low fodmap

Der Klassiker im Herbst ist Kürbissuppe. Jedes Restaurant hat sie im Mittagsmenü, jede Mama bereitet sie für ihre Kinder zu und jeder freut sich auf den ersten Teller des Jahres! Genauso ging es mir auch dieses Jahr! Die Vorfreude war groß und zu meiner Überraschung musste ich feststellen, dass ich euch mein Rezept für den herbstlichen Klassiker noch gar nicht verraten habe. Das hole ich jetzt nach und schicke euch auch noch ein Herzchen! Für...

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diy foodHalloweenPartyfoodHalloween: Dino-Eier

Habt ihr schon Mal Dino-Eier gegessen? Nein? Dann solltet ihr sie unbedingt probieren! Ein echter Hingucker für jede Halloween Party mit Ähnlichkeit zu russischen Eiern: Für Dino-Eier mit Wasabi brauchst du: 4 Eier Lebensmittelfarbe 2 EL Mayonnaise 1 Teelöffel Wasabi 1 Teelöffel Zitronensaft Salz und Pfeffer Koche deine Eier vor. Klopfe vorsichtig Risse mit einem Löffel in die Schale. Lege die Eier in die Lebensmittelfarbe ein. Sobald die Schale die Farbe angenommen hat, schäle die...

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cook it your waydiy foodPartyfoodHalloween: Schrumpfkopf-Apfel-Bowle – cook it your way

Happy Halloween! Ich bin schon so wahnsinnig im Herbst-Halloween-Stimmung, dass ich alles mit orangenem Laub oder Monstern dekoriere 🎃So habe ich heute eines der besten Partygetränke für euch gezaubert, die mir je gelungen sind! Halloween-Schrumpfkopf-Apfel-Bowle – gruselig schön, schnell gemacht und super lecker! Für Halloween-Schrumpfkopf-Apfel-Bowle brauchst du: 6 Äpfel 3 Zitronen 1l Apfelsaft 1l Cidre 100ml Rum 1 Zimtstange 2 Stk. Sternanis Schäle die Äpfel, halbiere sie und schnitze Halloweengesichter hinein. Bestreiche die Äpfel vollkommen...

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diy foodHalloweenPartyfoodHalloween: der kotzende Guacamole-Kürbis

Partyschüsseln sind langweilig! Für meine Dips und Saucen musste etwas besonderes her! Passend zum Halloween Thema versuchte ich mich an etwas ausgefallenem und so darf ich euch heute ein Special präsentieren: der kotzende Guacamole Kürbis! Er sieht nicht nur gut aus, er ist praktisch, schnell gebastelt und ein absoluter Hingucker! So geht der kotzende Guacamole-Kürbis mit Käsesauce: Du brauchst: einen Kürbis Guacamole Käsesauce scharfes Messer Stift Teller Löffel Chips zum Dippen Schneide oben eine runde...

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diy foodHalloweenheftig deftigHalloween: Mumien-, Geister- und Spinnen-Pizza

Pizza ist das ultimative Partyfood. Somit ist Mumienpizza, Spinnenpizza und Geisterpizza das wohl ultimativste Partyfood an Halloween! Super einfach und schnell fertig, macht es aus eurem Partybuffet einen absoluten Hingucker! So machst du Mumien-, Geister- und Spinnen-Pizza: Du brauchst: Pizzateig Tomatensauce Schinken Salami Maiskörner schwarze Olivenscheiben und Hälften Käsestreifen (dick und dünn) Pizzakäse Paprikastreifen Rolle deinen Teig auf ein Backblech auf und schneide ihn in Quadrate. Bei mir waren es 4 x 3 Stück. Bestreiche...

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cook it your waydiy foodKürbis-Auflauf mit Gemüse und Schafskäse: Cook it your way!

Es ist Kürbissaison! Es kann draußen noch so sonnig und warm sein, sobald es Kürbisse gibt kommen sie auch auf meinen Tisch. Und heute hab ich einen Klassiker für euch: den Kürbis-Auflauf mit Gemüse und Schafskäse! Für Kürbis-Auflauf mit Gemüse und Schafskäse brauchst du: 500g Muskatkürbis 5 große Kartoffeln 1 gelbe Karotte 1 Zucchini 150g Schafskäse 1 EL Butter Salz und Pfeffer Thymian Alufolie Als erstes heizt du den Backofen auf 150° auf und putzt...

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cook it your waydiy foodGrillen & BBQHühner-Marillen-Spieße vom Grill: Cook it your way!

Was ist der Duft des Jahres? Richtig. Marille! Was so gut riecht, schmeckt noch besser! Also gibt es heute einige Rezepte mit Marille in unserer cook it your way Reihe für euch. Ich zeige euch meine Hühner-Marillen-Spieße vom Grill! Super schnell. Super einfach. Und das Wichtigste: super lecker! Für Hühner-Marillen-Spieße vom Grill brauchst du nicht viel: Hühnerbrustfilet Marillen rote Zwiebel Salz & Pfeffer Joghurt Chiliflocken Knoblauchzehe Holzspieße Schneide dein Fleisch in ca. 2 cm große...

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